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                    食品安全問題餡料滅菌機可萬萬不敢馬虎

                    發布時間:2021-04-21瀏覽:554次
                      餡料滅菌機采用食品級不銹鋼材料,無污染,以水為滅菌介質,分為滅菌箱和冷卻箱兩部分。溫度和時間可以根據包裝的不同滅菌過程任意設定。該機器使用水作為滅菌介質,分為兩部分:滅菌箱和冷卻箱。根據熱交換區域,在加熱槽中合理分配不銹鋼無縫管鉆孔和直接交換熱交換裝置。溫度迅速升高,布料溫度均勻,并配備了用于體外循環的循環水泵。加熱部分采用壓力浮動帶,以確保產品加熱均勻且同步運行。水的自動溫度控制部分采用手動和自動裝置兩套,安全可靠。加熱方式采用鍋爐蒸汽,冷卻部分采用常溫水冷,冷卻時間變頻調速時間可調,冷卻方式采用水浴和噴淋復合冷卻,以確保所有產品的完全冷卻。它配備了破袋釣魚裝置,特別適合于連續滅菌操作。徹底滅菌,高質量,不變色,包裝材料的密度恒定,適用于不同產品的連續巴氏滅菌。加熱方式采用鍋爐蒸汽,采用手動和自控溫度系統,水質上升快,加熱均勻,溫差小,溫度可調。
                     

                    餡料滅菌機

                     

                      餡料滅菌機的技術特點:
                      1、設備由不銹鋼SUS304/2B制成,但電動機,軸承和其他部件除外,符合衛生要求。適用于綠色蔬菜,脫水蔬菜,腌制蔬菜,低溫肉制品,果凍和乳制品等食品的滅菌,滅菌溫度和速度可根據工藝要求進行設置。
                      2、滅菌設備采用SUS304不銹鋼網帶。該網帶具有強度高,彈性小,不易變形,易于維護等特點。整機運轉平衡,噪音低,大大提高了工作效率。
                      3、本機的加熱源為蒸汽加熱,自動控制蒸汽進口裝置,大大減少了能源浪費。
                      4、餡料滅菌機的傳動系統采用調速減速電機,使輸送帶的輸送速度可調,殺菌工藝具有“隨意性”。
                     
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